癒香楽園　店長日記 - 2006/07/21

ベジフルセブンという言葉をご存じですか？　
青果物健康推進委員会が提案する、健康を維　
持するために必要な「野菜と果物の摂取基準」
のことです。これを毎日の生活の中で実行し　
やすくしたのがベジフルセブン運動です。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
かつては野菜や海草を多く摂ると言われてい　
た日本人ですが、今や一日の野菜摂取量は、　
アメリカよりも少なくなっているとのこと。　
厚生労働省が平成１４年に発表した国民栄養　
調査では、一人一日の野菜摂取量は２７９グ　
ラム、果物は１３２グラムでした。これは野　
菜３５０グラム、果物２００グラムと言われ　
る、健康を維持するための目標値を大きく下　
回っています。　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
一日に野菜５０グラムを５皿、果物１００グ　
ラムを２皿、合計７皿を食べることで目標を　
達成しようという運動のことです。私も野菜　
は好きなのですが、一人暮らしで一日７皿と　
いうのは、なかなか達成するのは難しいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ただ、専門家によると「野菜の摂取不足が生　
活習慣病の増加と若年化に関係している」と　
のことですので、出来るだけ野菜を摂るよう　
にしましょう。　　　　　　　　　　　　　　
そして、食事の後はアロマオイルマッサージ　
で心身をリフレッシュしましょう。　　　　　
EMOTIONに含まれるゼラニウムの香りは、　
緊張を和らげるだけでなく、ホルモンのバラ　
ンスを整える効果があります。　　　　　　　

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