東京に居ながらにして、美食の都パリの味を。

東京に居ながらにして、美食の都パリの味を。

2006年08月11日(Fri)
東京に居ながらにして、美食の都パリの味を。
フランス人シェフやパティシェ(菓子職人) 
と技術提携する都心のホテルが、グルメの間 
で人気を呼んでいます。          
                     
あるホテルでは、「パリで最も予約が取りに 
くい」と言われる三つ星レストランと提携し、
トータルプロデュースを任せています。先月 
から来年の4月まで、4回にわたって著名な 
オーナーシェフを招きます。        
また他のホテルでは、パリから気鋭のパティ 
シエを呼び、本場の味を提供しています。  
                     
ホテルのレストランで、著名なシェフを招い 
て行う、短期間のフェアは珍しくありません。
しかし最近は、ある程度長期にわたって一流 
のシェフと契約するケースが増えています。 
一定期間開催することで、ホテルのイメージ 
アップになるだけでなく、仕事ぶりを間近に 
見る、ホテルの料理人やスタッフの育成にも 
役立っているとか。皆様も本場の味を探して、
お気に入りを見つけてみては如何でしょうか。
                     
そして、おいしい食事を楽しんだ後は、家に 
帰ってアロマオイルを使ったセルフマッサー 
ジで、日頃の疲れをほぐしましょう。    
ACTIVATIONに含まれるグレープフルーツの 
香りは、脂肪の燃焼を促進するのでダイエッ 
ト効果も期待できます。          

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