みかんでガン予防

京都府立医科大学の西野輔翼教授の研究で、
みかんの色素に含まれるカロチノイドβーク
リプトキサチンに、ガン予防効果を期待でき
ることが分かりました。またみかんに含まれ
る糖質の一種、ミオ・イノシトールが肝発ガ
ン抑制効果を示すことも証明されました。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
同教授の研究室では、この２つの成分を強化
したジュースを作り、肝臓ガンになる可能性
が高いC型肝炎ウィルス性肝硬変の患者３０
人に肝臓ガン予防用のサプリメントとともに
与えたところ、約２年経った現在でも肝臓ガ
ンの発病例がなかったそうです。　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
同教授は、ジュースが手に入らない場合は１
日に２個のみかんを食べることを進めていま
す。温州みかんは美味しいだけでなく、ガン
予防にも効果があるなんて凄いですね。私は
特別ガンになりそうだという事はありません
が、今日はみかんを買って食べてみようと思
います。（確かこの前は、つられて納豆を食
べていたような気もしますが...。）

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